Le Jardin de la Demoiselle est un nouvel espace convivial mêlant salon de thé et petite restauration, imaginé comme un lieu de rencontres et d’échanges. On y déguste thés, cafés torréfiés à Niort, kombucha de Parthenay, vins de la région d’Angers et bières locales La Tête de Mule de Coulon. L’offre, majoritairement artisanale et locale, s’étend à des tartes salées et aux « Sunny pocket » (pains garnis sucrés ou salés), ainsi qu’à des douceurs maison : cookies, cakes, brownies… Dans une ambiance chaleureuse avec livres, jeux, canapés et coins cosy, l’espace extérieur proposera bientôt des salons de jardin et une scène. À l’étage, une salle de théâtre de 40 places peut également accueillir des spectacles.
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Pâtisseries
- Tartes